当店では、南部小麦を使用した"シナモンロール"や淡路島の由良漁港から直送されたお魚を使用した"本日のお魚料理"といった産地や素材に拘ったお料理をお楽しみいただけます。
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また、当店で提供しているコーヒーは、神戸の自家焙煎所「ROOFTOP ROASTERY」にて焙煎されたスペシャルティコーヒーを使用しています。

スペシャルティコーヒーとは、特定の地域や農園で育てられ、栽培から収穫、加工までのすべてのプロセスで細心の注意が払われています。これにより、コーヒーの持つ本来の風味とアロマが最大限に引き出されています。
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全てのお客様に楽しんでいただけるようブレンドされた「バッタオリジナルブレンド」をぜひお楽しみください。